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Les assises laitières

Le 25 juin dernier dans le Puy de Dôme, les assises laitières ont été organisé autour du thème « vivre du lait dans le massif central »

Les problématiques suivantes ont été notamment débattu :
  • « La place du producteur dans la filière laitière après quotas »

  • « Quelles évolutions des systèmes d’exploitation pour optimiser la production laitière dans le Massif »
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