Saucissons POLETTE ? Bravo l’Auvergne, made in UE !!!

Une vingtaine d’éleveurs de Haute Loire, du Puy de Dôme, du Cantal et du Lot étaient accompagnés par leurs responsables de filière par département : Maurice IMBERT (43), Alain ROBERT (63), Christian GUY (15) et Thierry LAFARGETTE (46).

Une première conférence de presse a eu lieu devant les grilles de la salaison à Teilhède près de Riom.
Ensuite les éleveurs ont été reçus par M. POLETTE (directeur), qui a cependant refusé la présence des journalistes locaux.
A l’issue de cette rencontre, ce dernier s’est engagé à apposer le logo VPF sur ses produits « d’Auvergne » dans les 4 mois à venir. Nous serons là pour vérifier !

Une seconde conférence a eu lieu au sein du magasin Leclerc devant le rayon des salaisons. Une opération de stikage a également eu lieu afin de discuter avec les consommateurs sur leurs habitudes d’achat.
Les trois responsables du magasin se sont, quant à eux, engagés à demander à leurs fournisseurs le respect de l’accord du 15 décembre 2010 concernant la traçabilité des porcs nés, élevés, abattus et transformés en France.

Affaire à suivre dans les mois à venir ...