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Une nouvelle édition pour "La Ferme s’invite en Ville"

Les Jeunes Agriculteurs de Haute-Loire renouvellent cette année l’Opération sourire « La ferme s’invite en ville », au jardin Henri Vinay, au Puy-en-Velay.
Cette manifestation permet aux Jeunes Agriculteurs de rencontrer les consommateurs pour leur présenter l’agriculture du territoire, les informer sur la qualité et la traçabilité des produits du terroir, tout en mettant l’accent sur le lien fondamental entre agriculteurs et consommateurs, et ce dans une ambiance chaleureuse et authentique, allant de paire avec le dynamisme des J.A. de Haute-Loire.

Ainsi, ce sont les 27, 28 et 29 juin prochains que les Jeunes Agriculteurs de Haute-Loire proposeront aux écoliers et citadins Ponots, touristes, mais aussi élus locaux, une « mini ferme » sur laquelle toutes les espèces et races d’animaux élevés dans le département seront présents.
De plus, une plate-forme végétale, créée en partenariat avec les jeunes de l’ISVT de Vals près le Puy, accompagnera la « mini ferme », pour montrer le lien existant entre l’alimentation animale et la qualité du produit fini.
Ces trois journées seront également agrémentées de quelques animations comme des démonstrations de traite, de tonte, de chiens de troupeaux, des dégustations, de la musique traditionnelle, des jeux pour enfants, des promenades en calèche ou à poneys ...

Cette sixième édition devrait être aussi riche que les précédentes. En effet, cette année encore le vendredi sera studieux car il est réservé à l’accueil de scolaires de la Communauté d’Agglomération. Le samedi et le dimanche seront festifs, avec notamment un défilé d’animaux dans la ville le samedi mais aussi marchands, avec de nombreux producteurs qui attendront les visiteurs pour leur faire découvrir les saveurs authentiques du terroir altiligérien.

Le JA Drive

Cette année encore, les Jeunes Agriculteurs proposeront un JA Drive, une sorte de restauration rapide, a prendre sur place ou en emporter mais avec un menu du terroir. Cette année, il sera servit le samedi midi et le dimanche midi au cœur de la Ferme s’invite en ville.

Menu du JA Drive :
- Salade verte du coin
- Pommes frites
- Beefsteak de Haute-Loire
- Crème Dessert au lait de chèvre de Vorey

Programme 2014

  • Vendredi 27 juin 2014
    14h : Ouverture du salon pour les écoliers en particulier
    En fin de visite, goûter pour les écoliers
    Toute l’après-midi : diverses animations pour petits et grands
    20h : Fermeture du jardin

  • Samedi 28 juin 2014
    9h30 : Ouverture du salon à tous (promenade à dos de poneys, en calèche, visite mini ferme...)
    Toute la journée : diverses animations pour tous
    10h à 12h : Défilé des animaux dans la ville avec animations diverses pour l’ouverture
    A partir de 12h : JA Drive : restauration sur place ou à emporter
    14h : Ouverture du marché du terroir
    20h : Fermeture du jardin

    Au Kiosque du Jardin Henri Vinay :
    14h30 à 15h : Lous Petioutous delh Velay
    15h à 16h : Groupe Folklorique Le Velay
    16h à 17h : Aurélien Scafidi
    17h à 18h : Maîtrise de la Cathédrale

  • Dimanche 29 juin 2014
    9h30 : Ouverture du salon et reprise des animations
    Toute la journée : diverses animations pour tous
    11h30 : Discours officiel
    A partir de 12h : JA Drive : restauration sur place ou à emporter
    20h : Fermeture du salon

    Au Kiosque du Jardin Henri Vinay :
    14h à 15h : Cordes et Baguettes
    15h à 16h : Welcome Santiag
    16h à 17h : APAC

Composition du salon :

- Exposition d’animaux (vaches, moutons, chèvres, cochons, chevaux, ... accompagnés de leurs petits)
- Plateforme végétale
- Repas du terroir
- Marché de producteurs
- Démonstration de traite
- Dégustations lait et viande
- Promenades en calèches
- Promenades en poneys
- Tombola
- Jeux pour enfants
- Démonstration à chien de troupeau
- etc.


Juin 2014

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